Hvad er USA's nationale skål?
Enhver, der besøger USA for første gang, kan blive overrasket over de måder, hvorpå amerikanerne introducerer mad til næsten alle festligheder. Afhængigt af anledningen og beliggenheden synes visse fødevarer altid at fremstå. For eksempel omfatter picnicmenuer ofte burgere, hotdogs og kartoffelsalater mens kartoffelmos, kalkun og stegte rodfrugter er populære i Thanksgiving og julferieperioden. Men har amerikanerne virkelig en nationalret som om de har et nationalt flag, et nationalt symbol og en nationalsang? Teknisk set er svaret på dette spørgsmål ikke - men hvis USA havde en officiel nationalret, ville det nok være æbletærte, brownies og hamburgere.
Hvorfor USA ikke har nogen særlig national skål
Ingen mad, især, er blevet udpeget USA's nationale ret, muligvis fordi der simpelthen er for mange regionale fødevarer at vælge imellem. De fleste indbyggere i Louisiana betragter jambalaya som den regionale mad, mens beboere i North Carolina, Memphis og Kansas City ville overveje at være deres mest ærede skål. Beboerne i de sydlige stater vælger stegt kylling, collard grøn og makaroni og ost over enhver anden skål, mens de i New England stater anser skaldyr som deres stolthed og glæde. Og selvfølgelig er pizza og fastfood populære over hele landet.
hamburger
Hamburger anses af mange mennesker som den nationale retter i USA på grund af dens popularitet på tværs af alle aldersgrupper. Men spørgsmålet har altid været, hvis hamburger er nationalret? Burger King's, McDonalds 'eller Wendy's? Burgere kan have stammer fra Tyskland (Hamburg) eller fra de danske indvandrere i Amerika. Uanset oprindelsen er amerikanerne hamburger-besat. De bruger ca. 50 millioner burgere om året. Forbruget er så højt, at nogle kilder har estimeret mængden af hamburger, når de lægges sammen hinanden, vil måle 800.000 miles, lang nok til at gå rundt jorden 32 gange. Der er over 50.000 hamburgerfuger i USA, hvor over 75% af landets restauranter er burgerfuger. Ca. 60% af alle sandwicher, der sælges i USA, er hamburger. McDonalds alene køber over en milliard pund hamburgerkød hvert år.
Andre fødevarer overvejede nationale retter
Bortset fra hamburger, er brownies og æble paier også nogle gange betragtet som de nationale retter i USA. Amerikanerne forbruger hvert år $ 700 mio. Æblekage. Selv om æbletærte stammer fra Europa, er det ikke ualmindeligt at høre, at "der er ikke noget mere amerikansk end æbletærte." Faktisk er æbletærte blevet et symbol på den amerikanske kultur og en national dessert.
Chokolade brownies er klassiske desserter i Amerika. Disse brownies kommer i forskellige smag og add-on herunder mynte, jordnøddesmør, hindbær, mandler og hvid chokolade. De sælges i alle hjørner i landet. Selv småbørn så unge som et år ved allerede, at brownies er et af landets favoritretter.
