De største eksportlandene for fisk og skaldyr
Fiskeri har længe været en vigtig del af menneskets kostvaner og i stigende grad en vigtig kilde til økonomisk værdi. De lande, der er anført nedenfor, eksporterer store mængder marine fødevarer, herunder fisk, krebsdyr, bløddyr og andre. Disse omfatter friske, frosne, smpked, tørrede og syltede, og dem, der stammer fra både akvakultur og fiskefisk fra både fersk og oceanisk vand.
10. Indonesien ($ 3, 11 milliarder USD)
Indonesiens lange fiskeritradition kombineret med sin beliggenhed nær fiskrige rige farvande gør det til en af verdens vigtigste fisk og skaldyrsproducenter. I 2012 blev landets samlede fiskproduktion anslået til omkring 15, 26 mio. Tons (5, 81 mio. Tons fra vilde fangst og 9, 45 mio. Tons fra akvakultur). Fiskereksporten fra dette land har også været betydelig og genererer $ 3, 11 milliarder USD årligt som i de seneste estimater. Øst Java, en ø i Indonesien, er ansvarlig for en tredjedel af landets forsendelser af fisk og skaldyr. Rejer, frosne fisk og frisk fisk udgør de største dele af eksporterede fisk og skaldyr produkter fra landet.
9. Nederlandene ($ 3, 13 milliarder USD)
Eksporten af fisk og skaldyr fra Holland udgjorde årligt USD 3, 13 milliarder USD, ifølge de seneste skøn fra International Trade Center. I 2013 var de største udenlandske markeder for de hollandske fisk og skaldyrprodukter (18, 7%), Belgien (15, 3%), Frankrig (12, 5%), Italien (9, 1%) og Spanien (6, 5% ). Rejer og rejer af koldt vand producerede den højeste eksportværdi ($ 203, 2 millioner USD i 2013), som blev efterfulgt af frosne rejer og rejer (168, 6 millioner USD). De andre vigtige eksportprodukter fra den hollandske fiskeri- og skaldyrsindustri var frosset jackmakrel, frosset hestemakrel og frosne sild.
8. Sverige (3, 7 milliarder USD)
Sverige er en af de største fisk og skaldyr eksportører i EU. Med Østersøen mod øst og Kattegathavet i vest og store udstrækninger af ferskvandsressourcer inden for landets fastland lander Sveriges fiskeindustri langt mere fisk end landet kan forbruge. Ifølge de seneste statistikker er Sverige den ottende største eksportør af fisk og skaldyr i verden med en årlig værdi på 3, 7 mia. USD. De fiskevarer, der eksporteres fra landet, omfatter friske og frosne fisk som laks, sild og torskarter. Sverige eksporterer også forarbejdede fiskeriprodukter som konserveret sild, fiskro og erstatningskaviar.
7. Chile ($ 4 milliarder USD)
Chile har en blomstrende fisk og skaldyrsindustri med de seneste data, der estimerer den chilenske eksportværdi for fisk og skaldyrprodukter til USD 4, 0 mia. USD årligt. Ørred, laks og muslinger er de førende eksportarter i Chile. Landet er også verdens næststørste leverandør af opdrættet atlanterhavslaks. De største markeder for chilenske fisk og skaldyr eksport findes i Japan, USA og Brasilien. Den Europæiske Union er også en stor importør af chilenske fisk og skaldyrsprodukter, der tegner sig for 19% af landets samlede fiskaleeksport. Forbedringer i infrastruktur og øgede investeringer i landets fiskeri- og akvakultursektor anses for at være de faktorer, der er mest ansvarlige for den hurtige vækst i denne industri her.
6. Canada ($ 4, 2 milliarder USD)
Fisk og skaldyr udgør en af de største sektorer for fødevareeksport fra Canada, der genererer en omsætning på USD 4, 2 milliarder USD årligt. Ca. 85% af den samlede fisk og skaldyr, der forarbejdes af canadiske skovbrugere, eksporteres til verdensmarkedet. I 2014 omfattede de førende eksportarter fra Canada hummer, snekrabbe, dronningskrabbe, kammusling, rejer og atlanterhavslaks. Hummer var den øverste eksportart, der genererede 1, 52 mia. Dollars alene i 2014. Landets akvakulturindustri er også yderst veludviklet og beskæftiger omkring 14.000 canadiere. Alt i alt er mere end 80.000 canadiere afhængige af fiskeri og beslægtede aktiviteter for deres respektive levebrød.
5. Indien ($ 4, 6 milliarder USD)
Den indiske fisk- og skaldyrsindustri rørte en høj tid i de seneste år med en årlig eksportværdi på 4, 6 USD USD i forhold til de seneste estimater. Frosne rejer og rejer fortsatte med at være den førende eksportprodukt, der bidrager med 34% i volumen og 67% i dollarværdi til den samlede fiskeseksport fra landet. 3, 57, 505 tons rejer blev eksporteret i 2014-15, hvilket gav en værdi på 3, 7 mia. Den indiske skaldyrseksport fandt sit største marked i USA (26% af produktionen) efterfulgt af Sydøstasien (25, 7%) og de kollektive medlemmer af Den Europæiske Union (20%). Foruden rejer var frossen fisk den næststørste vare, der tegner sig for en andel på 11% af den samlede eksportværdi af fisk og skaldyrprodukter fra Indien.
4. USA ($ 5, 1 milliarder USD)
USAs eksport af fisk og skaldyr steg i rekordhøjde de seneste år med en samlet værdi på $ 5, 1 mia. USD årligt, hvilket gør landet til den fjerde største leverandør af fisk og skaldyr produkter til verdens eksportmarkedet. Højere produktionsvolumer frem for stigende priser har primært været ansvarlige for den stigende eksportværdi af amerikansk fisk og skaldyr, der er vokset med næsten 43% i løbet af de sidste 5 år. Faktisk ligger prisudviklingen på fisk og skaldyrsprodukter bag prisudviklingen af andre proteinprodukter i landet. I 2014 var værdien af fisk og skaldyrseksport fra landet næsten lige så stor som den, der var genereret ved eksport af fjerkræ, og var endog højere end værdierne for frisk frugt og bomuld eksporteret fra USA. Alaskan pollock, laks, fisk roe og surimi tegner sig samlet for 40% af den samlede eksport af fisk og fisk og skaldyr i 2014.
3. Vietnam ($ 5, 8 milliarder USD)
Med en kystlinje på 3.000 kilometer og mange akvakulturbrug både inden for land og langs kysten og ud til havet er det ikke overraskende, at den vietnamesiske fisk og skaldyrsindustri blomstrer og gør meget godt. I 2012 var over 5 millioner mennesker direkte ansat i landets fiskeri og fisk og skaldyr sektor, og omkring 8 millioner mennesker afledte deres indtægt fra fiskerisektoren i alt. Værdien af eksporten fra Vietnam- og skaldyrsindustrien er også steget betydeligt og stiger fra $ 776 millioner i 1997 til $ 5, 8 milliarder USD i 2015. Japan har været og fortsat er det største marked for vietnamesisk eksport af fisk og skaldyr. I 2014 producerede fiskerisektoren i Vietnam 8% af bruttoværdien til nationaløkonomien. Den samlede produktion fra landets fiskeri udgør ca. 6, 5-7 mio. Tons produkter, hvor akvakultur bidrager med 65-70% af denne samlede produktion.
2. Norge (8, 8 milliarder USD)
2015 var en stor succes for norsk fisk og skaldyrsindustri, og et år da Norge eksporterede skaldyr til en værdi af 75 milliarder kroner (ca. 8, 8 milliarder USD), hvilket var en stigning på 8% fra eksportværdien opnået i det foregående år. Andre EU-medlemmer og USA fungerede som de største markeder for norsk eksport af fisk og skaldyr. EU tegner sig for næsten 67% af den samlede fiskale eksport af Norge, og eksporten til der genererede en omsætning på 50 mia. Kr. For den norske økonomi i 2015. Laks og ørred var de to førende arter af fisk, der blev eksporteret fra Norge i 2015. Torskefisk, klippefisk og friske torskefisker var de andre førende fiskeprodukter, der eksporteredes fra landet. Skaldyrseksport, herunder rejer, snekrabbe og kongekrabbe, udførte også særdeles godt i 2015.
1. Kina ($ 14, 1 milliarder USD)
Siden 2002 har Kina været verdens største eksportør af fisk og skaldyr produkter. I 2005 eksporterede Kina en værdi af 7, 7 mia. USD værd af fisk og skaldyr produkter med spiselige vandplanter som kelp chipping i en betydelig grad. I øjeblikket tjener i øjeblikket, ifølge de seneste data fra International Trade Centre, landets eksport af fisk og fisk og skaldyr en omsætning på USD 14, 1 mia. USD årligt. I 2013 omfattede Kinas største eksport blæksprutte og frosne blæksprutter ($ 1, 6 mia. USD), frosne rejer og rejer (USD 1, 2 mia. USD) og frosne fisk (USD 1 mia. USD). Japan, USA og Hong Kong er de bedste eksportdestinationer af kinesisk fisk og skaldyr. I 2010 var ca. 14 millioner mennesker engageret som fiskere og fiskebønder i Kina.
