Top 10 Ølproducerende Nationer

Et koldt bryg på en varm dag, en hjertelig tåre på en blæsende vinternat, ale med frokost, lager med middag, en kegger med venner - det er ikke underligt, at denne alsidige drik er den mest almindeligt forbrugte alkoholholdige drikkevare i verden. Med en historie tusindvis af år i gang, og et etableret sted i kultur og køkken verden over, betyder det en stor indsats og omsorg går ind i brygningen af ​​drikkevaren.

Ifølge Kirin Beer University Report 2013 har produktionen vokset støt i de sidste 29 år, hvor verden genererer næsten 193 millioner kiloliter af de forfriskende ting i 2013 alene - det er 212 olympiske svømmebassiner fulde af øl hver dag.

Hvis øl er dit havn, dit gode sted, skal du kigge på disse top-tier ølproducerende lande, før du planlægger din næste ferie.

10 - Spanien

Spanien producerede 3, 27 millioner kiloliter øl - det er 1.308 olympiske svømmebassiner - i 2013. Det er langt større end nogensinde før, som enhver ølleverandør i landet vil fortælle dig: dens popularitet blandt lokalbefolkningen er blevet skyrocket. Især håndværk øl er blevet mere udbredt, med Magister og Naturbier er blot nogle få mikrobryggerier, der skaber førsteklasses håndværk øl i Spanien.

På trods af at vi holder tiende plads, skal vi give kredit, hvor kredit er forfalden: Spanien var det første land i Europa til at producere øl for omkring 4400 år siden. I ekstremt lang tid viste det sig at være svært at få byg og humle ind i landet. Af den grund blev øl ikke særlig populær i Spanien indtil 1800'erne, da en mere stabil europæisk handel

9 - Polen

Ølproduktionen i Polen begyndte i middelalderen, men ligesom mange nationer tog det indtil 1800-tallet for efterspørgsel at tage afsted og gyde mere end 100 bryggerier. Ølproduktionen faldt alvorligt, da første verdenskrig begyndte og ikke oplevede forbedringer før efter afslutningen af ​​Anden Verdenskrig. I dag er polsk øl en blomstrende handel, der er verdensberømt; med Tyskie & Zywiec er to af de største mærker at komme ud af landet.

Polen producerede 3.956 million kiloliter øl i 2013. Det er hensigtsmæssigt, da det er nødvendigt at gøre masser, der er den 5. højeste ølforbrugende nation i verden med 98, 5 l forbruges årligt pr. Indbygger. Baltic porter, lager og bock er nogle af de foretrukne sorter i den østeuropæiske nation.

8 - Det Forenede Kongerige

I betragtning af at dette område har brugt øl siden 54 f.Kr., er det ikke overraskende, at Storbritannien opfandt de fleste øltyper på markedet i dag, herunder stout, Indien blek ale, porter og brun ale. Alligevel ironisk nok er den mest populære type øl her pilsner - der stammer fra Tjekkiet.

I 2013 producerede Storbritannien 4.1956 millioner kiloliter øl eller tilsvarende over 11 milliarder flasker. Selv om det er kendt for sin pubkultur, er det kun 23 i verden for ølforbrug, hvilket betyder, at mange hjemmebryggede ting bliver afsendt i udlandet - vist i Det Forenede Kongerige, der holder statistikken over den femte største øleksportør i verden.

7 - Japan

Japan producerede 5.5321 millioner kiloliter øl i 2013. Dette omfatter to øllignende drikkevarer: Happo-shu, som er lavmalt, og en ny genre, som er en ikke-malt drik. Disse to sorter er så populære, fordi de er boblende og beskattes meget mindre end almindelig øl.

Japan er nyere på området for ølproduktion end de fleste andre nationer på listen, da den ikke begyndte at brygge øl, før den hollandske ankom i 1600'erne. Det første bryggeri, der skulle åbnes i Japan, var Kirin Brewery, som åbnede i 1869. Sapporo-bryggeriet fulgte kort tid derefter, og i dag har Japan fire større bryggerier og mere end 200 mikrobryggerier. Mens Kirin og Sapporo stadig er tilgængelige for denne dag, ligger Japans færdigheder i at producere og ikke forbruge - den japanske rang 43 i verdens ølforbrug per capita ranking.

6 - Mexico

Når det kommer til "cerveza", ved Mexico, hvad det gør. Dette land producerede 8, 25 millioner kiloliter øl i 2013 - det er omtrent 8 gange så stort som imperiernes bygning - men Mexico er tilfreds med deres produktion, det er det nøjagtige beløb, landet producerede i 2012.

Selvom de oprindelige folk i landet lavede gærede drikkevarer, begyndte de mexikanske folk at brygge europæisk stil øl efter den spanske erobring på 1500- og 1600-tallet. Brugen af ​​ølbrug hentede virkelig i 1850'erne med nyligt landede tyske indvandrere. I dag producerer kun to store virksomheder øl i Mexico: FEMSA og Grupo Modelo - og kan de pumpe det ud: Mexico eksporterer 16, 5% af verdens øl, mere end noget andet land.

5 - Rusland

I 2013 producerede Rusland 8.912 millioner kiloliters øl, eller det svarer til ca. 23 Yankee-stadioner, der var fyldt til brimmen. Disse produktionsnumre er nødvendige, for i forbrug er øl den anden kun for vodka i popularitet, hvor hver russer bruger ca. 74 liter om året.

Der er mere end 100 bryggerier i landet, hvoraf den største er Carlsberg Group, et dansk selskab, der bryder landets yndlingsøl, Baltic. Et levende mikrobryggeri-fællesskab er også på plads, med 250 indie bryggerier spredt over Rusland, hvor bærere og pilsners er de mest populære sorter.

4 - Tyskland

Tyskland begyndte at producere drikken i middelalderen, Weihenstephan bryggeriet ved Benediktinerkloster er den første med opskrifter, der dateres tilbage til 1040 - den ældste i verden. I øjeblikket er der mere end 1300 bryggerier i Tyskland. Sammen laver de mere end 5.000 mærker øl, der sidder på hosting Oktoberfest i München hver september. Og som vi har set, bidrager et af deres største bidrag til at sprede øl til alle hjørner af jorden.

3 - Brasilien

I 2013 genererede dette land 13, 46 millioner kiloliter øl, som svarer til mængden af ​​verdens mest omfattende bygning, Boeing Factory i Everett, Washington, der dækker en størrelse på 100 hektar, og bygningen hvor 747 Jumbo Jets og 787 Dreamliners er produceret. Det er også 33 gange mere øl end forbruget i løbet af den 4-dages brasilianske karnevalfestival, der afholdes hver forår. En hel masse øl.

De første bryggerier i Brasilien dukkede op i 1800'erne, omkring den tid, tyske indvandrere ankom. I 1880'erne blev den første brasilianske øl, Bøhmen, brygget, og til denne dag er den stadig et af landets mest populære mærker. For sort er det mest populære mærke i Brasilien Pilsner.

2 - USA

USA producerede 22, 43 millioner kiloliter øl i 2013. USA er verdens sjette største øleksportør med opgave at ølproduktion deles af mere end 3000 bryggerier i hele staterne, der strækker sig i størrelse fra de små lokale mikrobryggerier i Vermont til brygning giganter som Anheuser-Busch i Missouri. Amerikanske mærker: Coors Light, Budweiser og Bud Light er alle led i verdens 3 største mærker af ølsalg.

Selvom indianere bryggede former for øl med de grundlæggende ingredienser, de havde, åbnede det første officielle bryggeri i USA ikke før 1600'erne, da det hollandske vestindiske selskab etablerede butik på Manhattan. I dag omfatter øl ca. 85% af de alkoholholdige drikkevarer, der forbruges i USA, hvor de mest populære stilarter er IPA og bleg lager. Landets store efterspørgsel er en god nok grund til at producere så meget af de kolde ting.

1 - Kina

En bedre grund end 85% markedsandel for at lave en masse øl? 1, 35 milliarder forbrugere. Med en produktionsvolumen på 46, 5438 mio. Kiloliters er Kina verdens største producent af øl, der løber 12 år. Det producerer mere end det dobbelte af USA og har øget produktionen med mere end 4, 9% siden sidste år. Et godt tegn på denne øgede efterspørgsel i den asiatiske supermagt? Kinesiske mærker var de mest forbrugende øl i verden i nr. 6, nr. 2 og nr. 1 i 2013.

Kinas succes i ølproduktionsarenaen kan skyldes den tidlige start, da øllignende alkoholholdige drikkevarer blev lavet i dette land allerede i 7000 f.Kr. Men, Kina, som de fleste nationer, begyndte ikke at brygge den type øl, du ville genkende i dag, indtil 1800'erne. I øjeblikket er den mest populære stil øl her rislager.