Marokko Kultur, Told og Traditioner

Marokkos historie er bundet op med det af Berber folk, der afstødte de antikke romerske kolonialister og senere overlevede flere islamiske dynastier. Gennem århundrederne har flere grupper efterladt deres mark på landet, hvis virkning er tydelig i den mangfoldige kultur. Marokkos kultur er så forskelligartet som landskabet. På trods af den mangfoldige kultur og etnicitet har landet imidlertid formået at bevare enhed. Bortset fra Berbers er Marokkos kultur blevet påvirket af araberne, fønikerne, sub-Sahara-afrikanerne og romerne blandt andre grupper. Kulturen kan variere fra region til region og er særlig tydelig i køkken, kunst, tøj, musik og tøj.

Oversigt over marokkansk kultur

Marokkos kultur er en blanding af etnisk tradition og religion, der afspejler berberne, afrikanerne, araberne og jødisk indflydelse. Størstedelen af ​​befolkningen er berbers og arabere, mens mindst 30% af befolkningen er Amazigh-højttalere. Berber-indflydelse er mest fremtrædende i en bred vifte af aktiviteter og livsstil for det marokkanske folk. Selv om køkkenet adskiller sig fra en region til en anden, er de anvendte krydderier hovedsagelig de af Berbers. Brugen af ​​friske frugter og grøntsager er hovedsageligt som følge af landets nærhed til Middelhavet. Den marokkanske musik er præget af flere traditionelle instrumenter, hovedsagelig af arabisk og Amazigh oprindelse. Det er hjemsted for andalusisk klassisk musik, som er almindelig i hele Nordafrika.

Sprog og religion

Størstedelen af ​​de mennesker, der bor i Marokko, er berbers og arabere. De officielle sprog er berber og arabisk. Fransk tales også bredt, undtagen i den nordlige region, hvor spansk er dominerende. Engelsk tales hovedsageligt i større turistbyer som Marrakech og andre byer i nord. Islam er den største religion i landet og danner grundlaget for de fleste familier. Folk insisterer på enhed i familien, og børn læres at tage sig af deres forældre, når de bliver gamle. Således er der meget få boliger til de ældre i Marokko. Islam er forfatningsmæssigt en stats religion med det store flertal tilhørende den sunni muslimske gruppe. Kristendommen er den næststørste religiøse gruppe i Marokko. Men størstedelen af ​​kristne er udlændinge. Andre religioner omfatter jødedom og bahá'i tro. Ca. 7% af befolkningen er irreligiøs.

Traditionel marokkansk beklædning

Den traditionelle marokkanske kjole til både mænd og kvinder er Djellaba, som er en lang, løs, hættetrøje med fuld ærmer. Hætten har en qob, der beskytter brugeren mod sol eller kold afhængig af vejret. Under særlige lejligheder bærer mænd bernouse eller en rød hue, der ofte benævnes fez, mens kvinderne bærer kaftaner. Forskellen mellem en kaftan og djellaba er den hætte, som kaftan ikke har. Kvinders djellaba er farvestrålende og kaftaner er dekoreret med ornamenter. Mænds djellaba er hovedsagelig ren og farvet neutralt. Kaftan er synonymt med elegance og stil og kan bestå af flere lag kendt som takshita. Det kan enten klædes eller klædes som et fritidstøj. Kaftan sporer sin oprindelse fra det osmanniske rige i det 14. århundrede. Ungdommen i Marokko forlader langsomt deres traditionelle tøj til vestlig kjole.

Marokkansk bryllup

Et marokkansk bryllup er en af ​​de mest berømte begivenheder i landet. Før bryllupsdagen forventes brudgommen at give sin brud nogle gaver, herunder sukker og henna. To dage til den store dag, er bruden forpligtet til at deltage i den traditionelle Hamam (sauna) med hendes slægtninge til rensning. I saunaen synger bruden og familien hovedsagelig de traditionelle sange. Den næste begivenhed, der følger, er brugen af ​​henna, hvor en professionel trækker relevante symboler og mønstre på brudens hænder og fødder. Bryllup ceremoni varer mindst 4 til 8 timer. Under brylluppet har Negafa (make-up artist) til opgave at sikre, at bruden forbliver elegant hele dagen. Parret sidder ofte på en traditionel ornamental stol kaldet Amariya. Bryllupper betragtes som en fællesskabshændelse, der ofte karakteriseres af masser af mad, drikkevarer og dans, der kan gå godt ind i natten.

Marokkansk mad

Marokkansk mad er normalt godt kogt og uhyre detaljeret. At kende madlavning med krydderier er den mest afgørende del af køkkenet. Det marokkanske køkken er hovedsageligt påvirket af samspillet med andre kulturer og nationer over tid. Køkkenet er typisk en blanding af arabiske, middelhavs- og andalusiske retter med en vis europæisk indflydelse. Fødevarekomponenterne omfatter Middelhavet frugt og grøntsager og kød, der tjener som base for køkkenet. Almindeligt anvendte krydderier omfatter spidskommen, oregano, karve og mynte. Ras El Hanout krydderi er lavet ved at kombinere 27 andre krydderier. Den vigtigste marokkanske skål er couscous, som består af knust hård hvede semolina. Oksekød og lam er det almindeligt forbrugte røde kød. Andre fælles retter omfatter pastilla, harira og tanjia. Grøn te med mynte er den mest populære drink i Marokko. At lave mintete er en kunst og drikker det med familie og venner betragtes som en daglig tradition. Teen sættes i specielle tekande, der gør det muligt at hælde jævnt i små glas fra en højde.

Marokkanske kunst

Marokkansk kunst er blevet påvirket af andre kulturer og nationer. Imidlertid krediteres berbers og araberne for at opbygge en utrolig kunstscene i landet. Deres arkitektur omfatter det berømte røde Kasbahs slot, som blev beboet af den herskende klasse. Håndværktøjet har udskårne døre med unikke mønstre og farverige tæpper. Den moderne marokkanske kunst er også inspireret af den traditionelle Berber kunst og islamiske indflydelse. En af de spændende islamiske fliser mosaikker er Kellij, som begyndte at blomstre i det 14. århundrede. De fleste af huse blev dekoreret med Kellij som en erklæring om velstand og klasse.