Hvad var den irske kartoffel hungersnød?

Hvad var den irske kartoffel hungersnød?

Mellem 1945 og 1949 oplevede Irland en af ​​de største og mest katastrofale katastrofer i landets historie. En hungersnød fejede gennem landet og forlod ca. en million mennesker døde og millioner mere sultende og på randen af ​​at opleve samme skæbne. Den irske kartoffel hungersnød, der også blev omtalt som den store hungersnød eller den store irske hungersnød, opstod, da en bakterie Phytophthora infestans (Blight) ramte tusindvis af kartofler, der var Irlands stapelføde, hvilket forårsagede tab af afgrøder og forlod landet med intet til fodre på. Det ses også, at hungersnød førte til forskydningen af ​​mere end en million flere mennesker, der søgte tilflugt i USA, Canada, Storbritannien og Australien.

Årsager til den irske kartoffel hungersnød

I det 17. århundrede var kartofler en supplerende skål og spillede ringere end mælk, kornprodukter og smør, men blev populære i landet om vinteren, før den udviklede sig og blev den vigtigste diæt især blandt de lavklassede mennesker i samfundet. I 1815 havde flere mennesker vendt sig til voksende kartofler, fordi det var egnet til jorden, krævede mindre arbejdskraft og var en kalorie-tæt afgrøde. Briterne havde koloniseret Irland og brugt meget af deres jord til kvæg, der leverede mælk og oksekød til hjemmemarkedet, men forlod irsk med minimal jord til dyrkning af fødeafgrøder. Irskerne fokuserede på den irske Lumper sortiment af kartoffel, fordi det gav høj afkast selv i det begrænsede land.

I 1940 spredte Phytophthora infestans sig over hele Europa og påvirker afgrøder på tværs af kontinentet. I 1945 nåede den til Irland, hvor effekten var enorm, fordi den ramte stiftfødevarer. Landmændene var afhængige af en række kartofler, og landet var dårligt parat til at håndtere det. Landmændene havde også forvandlet græsningslandene til gårde, og næsten en tredjedel af dyrene blev fodret på kartoffelfoder. Skønt hovedårsagen til hungersnød skyldes bakteriernes ødelæggelse af kartoffelplanter, har flere andre faktorer bidraget til og forstørret dens virkninger. Blandt dem er underinddeling af jord i mindre enheder end ingen andre afgrøder, der er plantet på jorden, nok til at føde en familie. Straffelovgivning i begyndelsen af ​​det 18. århundrede forbød irske katolikker fra at eje eller lease jord, stemme og engagere sig i politiske aktiviteter i modsætning til at de udgjorde 80% af befolkningen. Selvom lovene i 1829 var blevet ændret, var skaden allerede færdig. De britiske love, der blev pålagt det irske folk, tillod heller ikke landet til at træffe sin egen beslutning om brugen af ​​jord og import af fødevarer, især korn uden indgreb fra den koloniale regering.

Efterfølgeren til hungersnød

Hungersnøden havde direkte indflydelse på Irlands befolkning, som faldt fra 8, 1 millioner i 1941 til 6, 55 millioner i 1951. Det anslås, at en million mennesker døde som følge af hungersnøden, mens mange flere vandrede til andre lande. Flere mennesker har beskrevet hungersnød som et folkedrab på grund af de britiske somme og utilstrækkelige foranstaltninger til at gribe ind. Flere mindesmærker er opført i flere dele af kloden til ære for de døde.