Hvad er en frugtsalat træ?
Et frugtsalatræ refererer til et træ, der bærer op til otte forskellige relaterede frugter. Eksperter opretter frugtsalatræer gennem podning af frugter inden for samme familie. Det er i øjeblikket ikke muligt at grave uafhængige frugter som appelsiner, bananer og æbler på samme træ. Frugtsalatræet var en ide, der blev dannet af James og Kerry West i begyndelsen af 1990'erne. Vesten er indfødte af Australien. Derfor blev de første frugtsalatræer vokset med succes i Australien. Men over tid har folk transporteret træerne til andre dele af verden. Frugtsalatræerne kan enten dyrkes på et åbent felt eller i potter.
Typer af Frugtsalat Træer
Der er fire hovedtyper frugtsalat træer nemlig stenfrugt, citrus, multi æble og multi nashi. Stenfrugten er et træ, der har en kombination af blommer, abrikoser, ferskner og nektariner. Det gør det godt i varme klimaer. Citrusfrugtsalatræet derimod producerer citroner, grapefrugter, appelsiner, tangelos, pomelos, mandariner og limer. Foruden sten og citrusfrugtsalatræer er der et flertalletræ, der producerer en række æbler som de grønne, gule og røde æbler. Endelig er multi nashi-træet et salatræ, der producerer forskellige slags asiatiske pærer.
Fordele og ulemper
En væsentlig fordel ved frugtsalatræet er dens bekvemmelighed. Dette skyldes primært det rum, der er nødvendigt for at dyrke træerne med succes. De hjælper med at maksimere de små haverum, som folk har i deres baggårde. For det andet har man frihed til at vælge den slags frugter, som de gerne vil vokse i deres haver. Derfor slutter træerne med at producere deres yndlingsfrugter. For det tredje, da frugterne modner i forskellige perioder, er frugterne klar til forbrug på forskellige tidspunkter. Derfor er der en konstant produktion af frugter.
En ulempe ved frugtsalatræet er, at det ikke kan vokse uafhængige frugter som banan og æbler på samme træ. For det andet skal en person lære grafteprocessen, hvis de skal lykkes med at dyrke frugtsalatræer.
Processen med dyrkning af frugtsalatræer
Det første skridt i processen med at dyrke frugtsalat træer er at suge træet natten over i en spand fuld af vand. For det andet skal man grave et stort hul i jorden, sprede rødderne ud og dyppe træet i hullet. Der bør udvises forsigtighed med hensyn til den type jord, der anvendes til plantning. Hvis jorden er tung ler, skal man tilføje noget gips for at forbedre jordens kvalitet. Tværtimod, hvis det er sandjord, skal man bruge økologisk kompost til dens ændring. Gødning af træet udføres to gange om året i løbet af vinteren og sommersæsonen. Desuden anbefales træning af træet for at bevare jordens fugtighed. Efter plantning af frugtsalatræet vises den første frugtsalat fra 6-18 måneder.
