Det tyrkiske folk - kulturer rundt om i verden

Beskrivelse

Det tyrkiske folk eller tyrkerne er en del af den turkiske etniske gruppe og anses for at være de mest folkerige blandt alle tyrkiske folk. Deres sprog, Istanbul Tyrkisk, stammer fra den turkiske sprogfamilie, og de deler kulturelle og historiske baggrunde til grupper som de osmanniske tyrkere, krimkaraitterne, kazerne, uzbeks og tuvans for at nævne nogle få. Det tyrkiske folk bor i Tyrkiet, som besætter Lilleasien såvel som et lille stykke af det europæiske kontinent. Nylige moderne migrationer har dog spredt deres vidtrækkende tilstedeværelse over Nordamerika, Vesteuropa, det tidligere Sovjetunionen og endog Oceanien. Traditionelle beboelsesområder for det tyrkiske folk uden for Tyrkiet har længe været nabo Meskhetia (i Georgien) og den nærliggende meditteraneanske ø Cypern.

Arkitektur

Der er flere faktorer, der har påvirket det tyrkiske folks udnyttelse af rum og arkitektur, herunder udenlandsk indflydelse på kreativ tænkning, økonomiske forhold, politiske ideologier, livsstil, tradition og miljø. Tidlige byggedesigner prale af indtryk fra deres kejserlige fortid, hvilket er tydeligt i den osmanniske arkitektur. Ikke alene er det præget af islamisk og seljuk kunsthåndværk, men også byzantinske elementer. Vestlige påvirkninger har dog skubbet Tyrkiets nylige ledere og bygherrer for at etablere et meget andet arkitekturmærke i hovedstaden Ankara, og et der afspejler vestlig kultur og teknologi. Skyskrabere og høje forretnings- og beboelsesejendomme er pakket ind i Tyrkiets Ankara og Istanbul, selvom små landsbyer og byer stadig har de traditionelle husstrukturer. Heri er boliger inddelt i harem (private familiekvarterer) og selamik (offentligt modtagelsesrum) i overflod.

Køkken

Tyrkerne er verdensberømte for deres rigt smagfuldt køkken, der bærer med det osmanniske, mellemøstlige og Balkan samt iranske indflydelser. Fælles retter serveret i restauranter er gözleme, kokore, köfte og börek. De bedste tyrkiske måltider er dog stadig hjemmelavede, som regel starter med en suppe, efterfulgt af en grøntsagskål tilberedt med kød og selvfølgelig med enten bulgur eller ris på siden plus en slags salat. Olier og fedt bruges ofte under deres måltidspræparater, såvel som yndlingsingredienser, som varierer af kokken, såsom ægplanter, løg, grøn peber, oksekød, tomater, kylling og lam. Tyrkisk køkken indeholder også ofte en række nødder, såsom mandler, valnødder, kastanjer og hasselnødder. Frugter, der almindeligvis findes i den tyrkiske diæt, er pærer, blommer, granatæbler, figner, æbler og druer. Andre retter, som tyrkerne er velkendte for, er baklava, kadaif, helva, lokum, marcipan, tyrkisk te, tyrkisk kaffe, mercimek köfte og kebaps.

Kulturel betydning

99% af det tyrkiske folk er troende for islamisk tro, mens de fleste af resten er enten jødiske eller kristne. Tyrkisk folkemusik, osmannisk klassisk musik, arabesk og Fasil er hvad der betragtes som traditionel tyrkisk musik, mens moderne musik tyrkisk musik indeholder pop, hip hop og rock. Tilstedeværelsen af ​​mange dialekter, der anvendes i Tyrkiet, har i høj grad påvirket udviklingen af ​​deres litteratur. Disse forskellige typer tyrkiske dialekter betegnes sædvanligvis som enten agiz eller sive . Fremtrædelsen af ​​den tyrkiske kultur har også givet det mulighed for at yde betydelige bidrag til kunsten. Poesi har historisk været den vigtigste litteraturform, med berømte digtere, herunder de mere traditionelle værker af Ahmed Hâşim sammen med interessante og til tider radikale afvigelser af Garipbevægelsen og den anden nye bevægelse. Tyrkisk biograf har også været højt anset for hele verden, især i forbindelse med Tyskland og Berlin International Film Festival, med berømte direktører, herunder Semih Kaplanoğlu og Fatih Akin (selv en tysk-tyrkisk dobbeltborger).

Trusler

Mens Tyrkiet har taget store fremskridt med at inddrage vestlige kulturelle indflydelser i deres dagligdag, har de formået at bevare deres historiske og religiøse værdier. Dette omfatter de traditioner, der har stærkest formet den mest grundlæggende enhed i det tyrkiske samfund: Familien. Nuværende spørgsmål og problemer i regionen er terrorisme og den igangværende flygtningekrise. I dag står Tyrkiet over for betydelige trusler, herunder ustabilitet, vold, økonomisk nedgang og politisk uro, selv om analytikere har været optimistiske i deres prognose for fremtiden for både Tyrkiet og den tyrkiske kultur.